园艺业是什么?

龙港装饰网 2023-02-09 14:34 编辑:田晓 285阅读

一、园艺业是什么?

园艺,公园种树,花草花木,维护,种植。

二、园艺技术主要是干啥活的?

园艺技术意为在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能,从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产。 古代园艺 园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代,果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内,与大田农业生产有别,故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 园艺业 其意为农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。 园艺的起源 园艺起源于石器时代,文艺复兴时期,园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后,园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。

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就是修理花草,还有管理它们,别让它们死了……都还有很多很多内

栽培技术

三、都市园艺是什么

是一种专业名称主要培养德、智、体、美全面发展,能够适应市场经济建设和现代化建设的需要,具有一定的创新精神和较强的实践能力,能从事都市园艺的规划与设计、生产与管理、产品营销与旅游服务的高素质技能型专门人才

四、园艺学有什么具体的作用?

这个专业很吃香的,以后可以到一些园艺公司园林公司工作的

五、农学系园艺专业将来就业怎么样?

无论是中国还是世界各国,园艺业都是很兴盛的行业,而且是在继续发展的行业。21世纪的中国,工农业的发展,高科技将是主要动力。农业,包括园艺业,其发展将主要是高科技的发展,也只有这样才能真正摆脱小农经济的落后、原始、低效益的状况,赶超世界先进水平。未来的中国大农业,农作(粮柏油)业、园艺业、畜牧业是3个平分天下的产业,园艺业的前景令人鼓舞,当前被人们特别关注的发展热点是:

与园艺生产关系最密切的自然资源,一是光能(热力)为核心的地理气象等自然条件;二是植物材料资源,包括园艺植物种类、品种、砧木等;资源最优化利用,通俗地说就是“适地适栽”,即因地制宜地确定栽培作物的种类、品种,以最高效率地开发自然条件的优势,发挥植物种质资源的最优产量和最优品质。中国这样一个大国,任何一种作物,都不能、也不应当遍布全国各地栽培;每一种作物、每一个优良品种,都应当有最佳栽培地区,即区域化种植,这与各地有自己的名、特、优产品应是一致的。美国,50%的苹果集中产在占国土面积3%的华盛顿州,80%的柑橘集中产在占国土面积不到5%的佛罗里达州,而90%的葡萄产在占国土面积不到4%的加利佛尼亚州。意大利、法国、日本这些面积甚小的国家,果树、蔬菜、花卉生产都有类似的例子。

世纪将实施开发西部国土的宏伟战略,对原来农业发达的东部地区也提出种植结构的调整计划。借此良机,应当在科学规划的指导下发展区域化种植,充分利用资源的优势,发展各地各有特色的、现代水平的集约化园艺大生产。

资源优势的利用,还应当包括继续研究和开发野生园艺植物资源。最近几十年里,野生果树山葡萄、猕猴桃、越橘、酸枣、沙棘、刺梨、树莓等、野生蔬菜苋菜、苦荬菜、水飞蓟、蕨菜、落葵、猴头菌等,都取得很好的开发成绩,有的已大量人工栽培。野生花卉被利用的例子更不胜枚举。野生资源的利用,今后通过建立植物基因库,肯定有更广泛的前景;一些野生植物具有特别强的适应性、抗病性,其基因资源是非常宝贵的财富。

观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业

观光农业、都市农业(city agriculture)、旅游农业(travelling agriculture),概念的内涵差不多,都是配合休闲、旅游的农业,主要内容是与人们吃喝玩关系更密切的果树、花卉、蔬菜等园艺植物的栽培。社会的发展,城镇人口的比例越来越大,这些人节假日多、退休早,很多人希望有方便的休闲娱乐场所,有的人还希望亲自参与种植和管理。这种社会需求,在国外一些发达的大城市业以满足。

市场园艺。(market gardening),即通常说的自采果园、自采菜园、自采花圃等,但能自采的种类、品种更多、更丰富。发展这种市场,也是满足一些人的需求,他们自选、自采鲜花、蔬菜或果品,如到仓储式商场购物一样。

以上形式的农业,包括园艺业,不是简单的把种植园搬到近郊去或社区里面就行的,要研究人们的需求,要研究在不同于田间大环境条件下的种植特点,要把种植和园林、娱乐、停车、购物等结合起来,要有较科学的设计。应当说;这是一门全新的学问。

(3) 社区园艺;家庭园艺、微型园艺

社区园艺(sociedistrict gardening),更贴近居民的生活,就在楼房之间,应有一定的园林、果树、花卉、草坪,也可以增加一些蔬菜种植。家庭园艺(household gardening),最早是那些有庭院的家庭才搞得起来的,实际上楼顶、阳台也可以进行一定的种植;微型园艺(miniature gardening),有人把它限定在一定容器内的园艺植物栽培,配置一些小的人工景观,栽上一些观赏价值高的微型植物;有人认为很小面积的园艺植物种植,具一定的产品或观赏价值,也可以称微型园艺;家庭中生产自食的芽菜,花盆中栽点韭菜、辣椒,养点花,也是微型园艺。随着人们居住条件的改善,家家都可以搞微型园艺,一定会有很多的花样。现在有人建议用家庭种植代替饲养宠物,受到很多人的欢迎。

社区园艺、家庭园艺、微型园艺,也不是简单的植物种植,特别是应当有相应的最适合这种条件的种类、品种,植物保护、施肥等技术措施应当符合环境卫生的要求,这些应当是新的研究课题。

绿色食品、有机园艺 所谓绿色食品(green food),简言之即安全、营养的食品,这主要是针对工业、交通、农药、化肥等各种土壤、水质、大气污染对农产品的影响而提出的。人们生活水平提高了,生活质量有更高的追求,所以“绿色食品”在市场上必然走俏,园艺工作者应当关注并研究这方面的新问题,以更好地指导和促进生产的发展。在发展绿色食品生产之际,、国外早有人提出有机园艺(organic horticulture)和生态园艺概念(ecological horticulture),意在禁止使用无机肥料和人工合成的农药、生长调节剂等,提倡应用腐熟的城乡人畜粪便,提倡生物防治病虫害;还有人提出恢复自然农业(natural agriculture),也是针对污染来的。完全实施有机园艺或自然农业,不是很容易的事,在搞绿色食品时应当采纳其中行得通的部分,逐渐完善化。实施绿色食品生产制度,需要全社会的配合,甚至需要立法的保证。

(5)设施园艺、运输园艺

设施园艺(installation horticulture),目前人们最关注的是利用太阳能、调节热量的反季节栽培;塑料大棚、日光温室和各种加能源的温室,是主要设施;栽培的主要作物是蔬菜,花卉,而果树较少。广义地讲,设施园艺的设施,还包括很多,如遮阳网、防雹网、驱鸟器、防风林、迷雾机、人工制雾机、反光板(墙)等,各种灌溉设施、施肥设施,亦属此例。有的学者反对人工加能源的温室生产,理由是运输煤或石油增加成本,燃煤或石油又污染空气,还有废渣要处理等;甚至连温室也不建,省去运输建筑材料。他们提倡运输园艺(truck farming or transport horticulture),即园艺产品在最适宜的地区大田化生产,哪里需求向哪里运输,主张建立生产基地。不仅蔬菜产品可以这样解决,蔬菜种苗也可以这样解决,保护地育苗也省却了。美国大部分园艺产品就是靠远距离运输的。我国公路发展很快,特别是高速公路的飞速发展,为运输园艺提供了基础和保证。如海南岛的菜运到黑龙江只需40多小时,湖南到北京只需20h;空运更快。当然,运输有运输的新问题,再去研究、再去解决就是了。

基因育种

园艺作物的品种改良,通过基因育种(genetic breeding)可能是最快、最理想的途径。园艺生产上由于适应性、抗病性、产品采收期及一些特殊的性状要求,给品种改良的压力很大,常规的育种要经过很长的时间,而且还带有“偶然性”,基因育种可以解决这个本来很复杂、很难解决的问题。几乎全世界的植物育种家都瞄淮了这个方向,估计在未来10-20年内会有很惊人的成就。

园艺业的可持续发展

可持续发展农业(sustainable agriculture)是由经济可持续发展的概念引申来的。整个地球环境的污染,给社会和经济的发展带来了极其严重的挑战,不实事求是地去面对和解决,整个人类的前途都是灾难。所提出的问题就是可持续发展问题。

园艺业的可持续发展问题,不只是应对污染的策略,还应当包括水土保持、土壤性状稳定和有高效的肥源;节水和旱作、高效(省工省力)、节约能源等问题。当前最迫切的是节水、增肥和高效问题。旱作农业(dry agriculture),是与灌溉农业(irrigation agriculture)相对应提出来的,它不是简单的不浇水,它是通过节流开源、土壤节水、植物节水、工程节水等一系列的措施后可以不灌溉或最少灌溉的管理体系,是个系统工程;我国是个水资源紧缺的国家,尤其是北方和大西北地区,今后必须发展旱作农业,园艺业也不应当例外。肥料短缺在整个农业上是普遍的,园艺业也很严重,仍然靠圈肥和化肥是不现实的;实行绿肥制、生草制,或绿肥与作物轮作制,是未来园艺业、乃至整个农业解决肥源问题的根本途径。高效,是园艺业面临的迫切问题,农业生产第一线的劳力必然越来越少,任何生产操作不能靠劳力密集来解决,要机械化,要简易化,提高劳动效率。

另外,从整个生产技术体系上说,今后园艺业也必须有大的突破和创新。比如工厂化育苗、无土栽培、果树篱壁式栽培、机械化采收等以及与园艺业相关的产业,会有较快的发展,国外已有较好的经验可借鉴。作为一个农业大国、一个园艺大国,我们不能照搬别人的现成经验,我们走自己的路,在这些方面应当有所发明、有所创造。未来的园艺业,我们肯定会有长足的进步。

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