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2023-12-19 09:07风田呀，自家用的也是风田集成灶叫一款al90消毒柜款，是去年的新款来的，价格也贴近亲民，质量也非常不错。
回答这个问题之前，我要坦白一下：之前，我是不看好集成灶的。
集成灶，其实就是把烟机和灶具集成在一起，之前我不看好集成灶，原因有三。
第一就是之前很少有知名厂商加入集成灶市场，以至于市场上的集成灶产品多数来自非知名的小厂商，鱼龙混杂，良莠不齐，品质难以保证。
第二就是之前存在价格虚高的问题。早期的产品并没有太多优势，只是简单的把灶具和烟机集成在一起，但是却以新一代产品的名义亮相，价格相对较高，我认为一定程度上是虚高。同时早期产品基本上都是非模块化设计，坏一个组件，整机都废了，维护成本就比较高，总体来讲就是不值。
第三就是早期的集成灶产品多数采用深井式吸油烟，这会产生两个问题，一个是大火有可能被部分吸入烟道，严重的可能引燃烟道内的油污发生爆炸，安全性难以保证；第二就是锅不能离开灶具太远，因为油烟都是向上跑，所以远了就会严重影响吸油烟效果，也就是说，不能颠勺，这样做饭了乐趣就少了许多。
但是经过近几年的发展，我需要重新审视集成灶了：近几年集成灶的快速发展，以上三个主要问题基本上被克服。
目前，美的、奥克斯等主流厂商也都推出了集成灶产品，美大、火星人、德普等品牌的产品做的也都不错，相对来讲，品质可以保证。
第二，随着更多的产品进入市场，虚高的价格被抑制，同时新品多数采用模块式设计，想要什么加什么，哪个坏了修哪个，维护成本高的问题基本解决了，同时还更为灵活。
第三，深井式吸油烟的方式已经基本被抛弃了，目前主流产品为侧吸方式。对于吸油烟效果，肯定是离锅越近，效果越好，而集成灶的侧吸距离一般为25～35cm，相对于普通油烟机的侧吸距离50cm ，因为离锅具更近，所以效果更好，这一点已经从劣势变成了优势。
这三个问题克服后，集成灶已经完全可用了，同时相对于分体式的烟灶，集成灶的另外一些优点又备受推崇。
例如目前一些集成灶产品直接集成消毒柜、蒸烤箱等电器，相对而言，用户只需要考虑集成灶的安装即可，而不用再为嵌入式的消毒柜、蒸烤箱、油烟机、灶具分别考虑安装。同时，集成灶基本不需要占用上部空间，厨房吊柜就可以随心所欲的安排，不用考虑油烟机的位置，释放了储物空间，比较适合厨房空间紧凑的国内住宅。
目前集成灶产品都是从地柜走烟道，对家居装修风格影响并不大，集中的烹饪区域，也为厨房收纳提供了更广阔的装修空间。也就是说，只要你喜欢，完全可以选择使用集成灶。
如果从智能家居的角度来讲，集成灶的优势也比较明显了。例如烟机和灶具的联动，开灶具自动开烟机，关灶具后延时一段时间自动关烟机；例如吸入高温气体自动关闭燃气等更全面的安全保护功能，这些在普通的烟灶产品上应用并不广泛，但是因为集成灶实现起来更为方便，所以在集成灶的几乎成为标配，用起来方便实用且非常安全。甚至现在有一些新的集成灶产品集成了智能屏幕和智能控制功能，可以在集成灶上直接选择菜谱，同时控制多个部分实现自动烹饪，甚至还支持手机APP控制，远程控制烹饪过程，到家就吃上可口的饭菜……不得不说，发展真是太快了。
就产品而言，其实美大、火星人、德普等专业做集成灶的厂家以及美的等主流家电厂家的产品都是可以考虑的，大家去店里选择自己喜欢的外观，然后关注一下自己需要的功能，搭配需要的组件也就差不多了。参数的话，主要就是能效等级和吸力，能效等级当然越高越好，能买一级就买一级，吸力要在15～17m³/min以上。
举几个不错产品的例子吧。
美大飞燕蒸箱款3308Z，带65L大容量蒸箱，蒸汽后排，基本功能不错，不过略遗憾的是查不到风量和能耗数据，猜测可能能耗等级不够理想。美大的外观更为传统一些，就看各人喜好了。
火星人的产品外观方面还是比较有新意的，这款火星人E6B/Z，带64L蒸烤箱，保护功能都有，参数方面吸力16-17m³/min，热效率59%，一级能耗，整体还是不错的。
德普（Depelec）的AI系列智能蒸烤款集成灶，除了前面介绍的模块化设计、自动控制烟机、高温保护等各种基础功能外，这款集成灶产品实测效率达到63%，比一级还高不少，吸力17m³/min，都是很不错的。
功能方面特别有意思的是它搭载一块6.8英寸的彩色触摸屏，支持手机APP控制，可以直接查看各种食谱，实现一键烹饪。
联网使用APP就可以对集成灶进行遥控设置，实现24h自动预约，想吃什么就做什么，对上班族而言是个不错的功能。冬日来临，早起实在困难，又不想做饭怎么办，这时蒸烤箱的必要性就体现出来了，提前将早餐所需的食材放入机器，手机预约时间，起床就有热气腾腾的早餐可以吃，还有什么比这个更能驱除上班族冬日早起带来的不满呢？蒸烤箱部分的食谱也是海量更新，为不会做饭人士带来了福音。智能化，是这几年集成灶市场的选购热点，也是整个家电行业的发展趋势，但是智能化还是要仔细甄别，毕竟很多产品的智能化设置看似有用，实则鸡肋。
当然，现在市场上的集成灶产品已经很丰富了，有这方面需求的朋友还是多去逛逛，了解了解主流的产品和价格，也在网上多查询一下产品的参数，选择一个符合自己要求且实用的集成灶产品，难度不大。
一般我都会选择老板的或者是方太的。其他的品牌就暂时不考虑了。
其实每个品牌的环保集成灶都各有千秋，我们在选择集成灶的时候尽量选择大品牌的，首先在质量和用材上以绝后患，然后再考虑风格及功能性。我们在选择环保集成灶时可以参考品牌排行前十名内，越是靠前的越是口碑和质量的保证。
集成灶选购不仅要看品牌，还要看产品的各方面性能如何。
1、看吸油烟效果：看集成灶是否能迅速吸走油烟，因为人长期吸入油烟容易对呼吸系统造成伤害。
2、听噪音：听集成灶工作时的噪音是否大，因为噪音容易让人头晕目眩、耳鸣。
3、问安全性能：问导购员集成灶是否能在吸入火苗后自动断电断气和燃气泄漏报警装置。
选对大品牌的集成灶，再注意看以上的性能，就能买到一款不错的集成灶了。
还是方太吧，生产集成灶的老厂，
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